Мы приглашаем вас узнать, как программа ETB2 A bocados привлекла внимание к бульвару Айтарен, показав детали наших помещений и искусство, стоящее за нашими эмблематическими бургерами из говядины на гриле.

A bocados посетить Айтарен

Команда A bocados отправляется в самое сердце нашего дома, чтобы запечатлеть интимную атмосферу и тщательное оформление, характерные для нас. С помощью камер вы откроете для себя уголки, которые до сих пор удивляют тех, кто посещает нас впервые.

Феликс Парте: традиции и видение

Феликс Парте, владелец ресторана Aitaren, выступает в роли хозяина. С простотой и непосредственностью он рассказывает нам о философии, которая оживляет каждый уголок ресторана: баланс между баскскими традициями и современными штрихами, который приглашает вас погрузиться в аутентичный гастрономический опыт.

Секрет наших бургеров из говядины, приготовленных на углях

Наш шеф-повар рассказывает о пошаговом процессе приготовления бургеров из говядины:

• Выбор мяса: мясо с местных ферм.

• Мясорубка и приправы: минимальные изменения для усиления естественного вкуса.

• Гриль: точная температура и время для получения сочного внутри и слегка хрустящего снаружи блюда.

Каждая деталь дополняет взрыв нюансов, который сделал этот бургер одним из самых восхваляемых в городе.

Наслаждайтесь впечатлениями

Не пропустите полный фрагмент в следующем видео и закажите столик, чтобы воочию ощутить вкус и гостеприимство Aitaren Bilbao. Мы с нетерпением ждем возможности разделить с вами каждый кусочек.